Banánová bábovka s čokoládovo-arašidovou polevou

Mám skvelé správy! Prvou je tento parádny recept. Keďže mám teraz pri bábätku minimum času, nahádzala som všetko do misky, nepoužila som ani váhu a hľa, podarilo sa :-) najlepšia je asi tá čokoládová poleva s arašidovým maslom, arašidový maniaci si prídu na svoje :-) Druhou správou je, že na ďalší týždeň vyjde moja kniha, už sa neviem dočkať! Budem podpisovať, posielať a tešiť sa na vašu spätnú väzbu :-*

Recept:

• 3 zrelé banány

• 3 vajcia

• 1,5 šálky ovsenej múky

• 1 šálka mlieka

• 3 PL arašidového masla

• 1 balenie prášku do pečiva s vínnym kameňom

Poleva:

• 30 g 75 % čokolády

• 1 PL arašidového masla

V miske roztlačte banány, primiešajte vajcia a všetky ostatné suroviny. Vylejte do menšej formy, vymastenej olejom. Pečte pri teplote 170 °C asi 45 minút. Skontrolujte špáradlom, keď ho vytiahnete suché, bábovka je upečená. Do ešte teplej rúry vložte v keramickej miske čokoládu s arašidovým maslom. Po roztopení ňou polejte bábovku. Hotovo :-)

Sú pre vás moje recepty inšpiráciou? Chcete ich mať stále po ruke? V mojej knihe nájdete až 300 receptov, z ktorých si určite vyberiete svoje obľúbené :)

Môžete si ju kúpiť v predpredaji v každom dobrom kníhkupectve alebo na mojej stránke aj s venovaním :-)

https://www.receptymojejzdravejkuchyne.sk/kniha