Grilovaný camembert s cesnakom a čili

Čosi dobré a rýchle na obed? Máte radi camembert? Keď áno, skúste túto kombináciu chutí, môj manžel bol nadšený :-)

Recept:

• 2 camemberty

• 1 PL olivového oleja

• 2 strúčiky cesnaku

• štipka mletej papriky

• štipka čili prášku

• sladký zemiak

• soľ

• cesnak

• cherry rajčiny

Najprv si pripravte marinádu. V malej miske rozmiešajte olivový olej, pretlačené strúčiky cesnaku, mletú papriku a čili prášok. Camembert zhora narežte, celý ho potrite marinádou a nechajte odležať. Zatiaľ si nakrájajte sladký zemiak na malé kúsky. Vložte ho do zapekacej formy, vystlanej papierom na pečenie. Jemne posoľte, pokvapkajte olejom, pridajte cherry rajčiny a pár očistených strúčikov cesnaku. Cesnak zemiaky prevonia a cherry rajčiny túto chuť úžasne zvýraznia. Pečte pri teplote 220 °C asi 20 minút, kým zemiaky nebudú skoro upečené. Vložte k nim camembert a pečte, kým nebude na povrchu zlatistý (asi 10 minút). Výýýýborný obed, vyskúšajte :-)

Porcie: 2 Čas prípravy: 45 minút